“您尽管瞧，”聂大郎拎起其中一个木桶盖子，露出白花花的豆花，“这是豆子做的，还热着呢，要不要来一碗？”
七贯瞧着莹白的豆花，卖相倒是不错，估计能入得了爷的口，“先来一碗吧，多少钱？”
“三文钱。”
装豆花的小碗是一种叶面宽阔的竹叶折成的，聂大郎费了不少心思才找到这种叶子，方便客人带走。还下着雪，聂大郎在碗上还盖了张叶子。舀豆花的小勺恰好是这种竹叶的柄。
又聊了几句，七贯端着豆花回到车厢里，用银针验过了，才端给青年男子，青年男子颇为新奇的看着豆花：“这是什么做的知道吗？”
“三爷，据小贩说是豆子做的，和这豆花做法差不多的还有豆腐，宁安县里酒楼可以尝到，是最近才出现的吃食。”
“味道不错，果然又白又嫩又甜又滑，给我再来两碗，另外，让八两给商队每人买一碗尝尝。”
“是，三爷。”
豆花顺利引起了路过宁安县的青年男子，即白三爷的注意，令其进城后迫不及待去尝了豆腐宴。
与此同时，沈小漾的妙味斋正式推出了第一款产品：豆腐乳。分两种口味：原味的白腐乳和麻辣的红腐乳。装在水沿坛子里，每个坛子有一百小块，标价一两银子。
沈小漾特地立了板架在门口，贴了白纸黑字给过往行人看，上书大字：“半城山水满城客，一片腐乳香九州”，以及小字：“妙味腐乳上市，一两银子每坛，欢迎选购。”
广告语一炮而红，甭管豆腐乳又是妙味斋折腾出的啥新鲜玩意，这一两银子一坛就足够勾起街坊的好奇心。来妙味斋聊聊天的商家邻居络绎不绝。沈小漾听了一耳朵又一耳朵的八卦。譬如当下扒白三爷的隔壁的隔壁布匹店的郭大娘：
“这南北商路最有名的商队就是白三爷的，护卫实力比威震镖局的镖师们还强三分，道上从来没人敢劫白三爷的货。白三爷最是喜好新鲜吃食，没尝过的是定要尝一尝的，你这腐乳要是遇到了白三爷，那是千里马遇到伯乐，咱们可舍不得花这么多银子买些个当不了菜填不了肚子的……”
正在酒楼大快朵颐豆腐宴的白三爷突然打了个喷嚏，这是谁在念叨着爷？
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