大智说：“我没吃，我看了，炖的萝卜干，熥的发糕。”
老花又问：“那菜里都放啥？不放豆油吗？”
秋智说：“不放，每年也没有，葱蒜啥的调料一样不能放。今儿个晌午、黑夜都是这样的。”
花叔说：“晌午在这儿吃吧，我们不吃素。根生家里不吃素，他回家吃去吧。”
秋智说：“不行，叔，今儿个一天不能见荤，我妈他们把锅都烧几遍，刷几遍，把碗和盘子都煮了。要开荤的话，我妈就得在天地位上跪着磕头。”
老花感叹道：“这个家族，要有机会。一准儿会发达。其实，从健康角度来说，这也是挺科学的。历史上有钱人家过小年就大鱼大肉。也需要素淡东西来净肠胃。”
刘老师说：“也是，还有，那就是这个家族的祖先，教育后代要惜福。”花叔和几个人都没明白。刘老师解释说：“有福气要悠着点儿，叫福祚绵长。也就是日子别过当。”这样说就都懂了，秋智也懂，就是不能有米一锅，有柴一灶。心里想，还是老师说的明白，爸爸初一吃了一辈子素，未必明白其中道理。刘老师看几个人都用敬佩的眼光看着自己，尤其是老头子，心下得意，就问：“秋智，你们的名字是谁起的？”
秋智说：“德福我大爷。”
老花说：“他们家族辈辈有文化人。德福大哥的老爹就读过私塾。”
刘老师说：“秋智，你爸爸他们哥四个，中间犯德字。后面那四个字不太好，你知道朔望晦暝是啥意思吗？”
秋智说：“我原来也不知道，前段日子听德明大爷说，是他家我大爷爷起的名。不好是因为我爷爷年轻时给胡子（土匪）带过道。”
刘老师说：“是这么回事啊！那就明白啦。老花，是他爸配了一个望字，算是最好的啦，虽然也是少亡，将来发这枝。德明四哥，把名改了也挺好的。大智，你知道你老叔的名字是谁改的吗？”
大智说：“听我大爷说，是会计不会写那个字，就写成这个名了，以后就习惯了。”
大伙都笑了，刘老师说：“得感谢那个会计！”说着，有人来拜年。大智他们几个去西屋打扑克。
根生中午回家，爷爷在，何六儿也在。在谈论夜来泡豆的事，用这种办法预测，今年的种植方向。爷爷说，今年雨水不错，咱们这样的山地能种一些耐涝的东西。洼地就不能种谷子黍子这些了。到时候招虫子不说，穗子还飘扬（轻，粒子不饱满）。建议队里反过来，在坡地上种谷子、黍子、芝麻一类的，在洼地种高粱、棒子。
何六儿说：“这行，我哥不当队长了，建议一下应该不是问题吧。”夜来根生听爷爷和别人说来着。今年是小龙年（蛇年），打春在年前，说是七龙治水，雨水充足。当然要好好盘算。
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