陈晚秋看着陈木拿着一屉黄瓜,走到一边的空案旁用心雕刻了起来,心里暗暗兴奋着,看来自己的挣钱大业进行的很是顺利呢!不过现在可还不到高兴的时候,还是安心做好接下来的几道菜吧!

陈晚秋伸手将稍微泡发了的小干笋捞了出来,过了两遍水后整齐的摆好在盘子里,递给一旁的方管事,放到蒸笼里蒸上了。

然后她将灶上的锅洗净烧干,放入猪油待其融化烧至七分热时,加入瘦肉翻炒着,直至瘦肉微微转黄,陈晚秋随手抓了把大蒜扔进锅里,翻炒几下后放入丛树蘑菇,继续翻炒直至闻到蘑菇的香味后,便拿勺子才将其端了出来备用。

锅中再加入三碗清水,陈晚秋拿过一团边上备用的已经醒好的面团,右手执刀,等水一开便快速的往里削面条。

方管事站在一旁,看着陈晚秋竟然拿刀削面条,面上顿显叹服之色,原来面条还可以这样做啊!

陈晚秋削完面团,然后立马拿起边上的筷子搅拌起来,免得面条与面条连在了一起。

等面条煮至微微透明,陈晚秋便将炒好的蘑菇倒了进去,拿筷子搅开来,让蘑菇的香味充分渗入面条内。

等汤汁微浓时,陈晚秋放入了盐,然后再撒上点葱花,一锅香喷喷的蘑菇瘦肉刀削面就出锅了!



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