武功再高也怕菜刀,菜刀在手天下任我走,有厨艺在身,到哪都能活,更别谈心怀渴望。
清晨,二人出门打了辆车直奔渔场附近的西村,新居入伙,有些家伙什必须要带上。
关文叔站在门口候着,二人刚下车直接跟着进了屋,新居的地皮是早年间关文叔夫妻俩省吃省喝买的。现在,大儿子有了家庭、存款,把地皮利用盖起了楼房,地段不错。
把杂七杂八的忙完已是临近中午,一群人又准备落座开席,不得不说酒店大厨手艺不错。一顿宴席下来,宾至如归,对于普通人家来说就是好烟好酒好菜招待。
按理说,主人家邀请吃新居入伙的喜宴需要随礼或给些钱,但关文叔没收,反而给了两红包。
宴席过后,坐了会儿聊东聊西,看时间不早便打车前往鬼市的管理处。昨晚谭哥说好,店铺的事情基本已经落实,后面的就是置办家伙什择日开门营业。
到管理处,打完招呼,谭哥直接甩出租赁合同,而且资金方面属于前半年免收一切费用,推迟缴纳。合同是两年一签,也就是说二人此刻签完合同,两年内铺租不变。
双方敲定谈妥,易凡微笑道:“谢啦谭哥,诸位,谢谢,选好日子开张时,欢迎大家捧场。”
谭哥递了两根烟,笑道:“行啦,你哥俩好好准备准备,别辜负了我们的一番心意啊。”
周野用力拍了拍胸膛,说道:“谭哥,放心吧,我们经历过艰辛的日子,现在有幸得到诸位帮助能拿到店铺,肯定好好经营。”
易凡点着香烟,吸了口,微笑道:“客气的话我也不多说,今日这份恩情,往后若有能力必定回报。”
离开管理处,二人感觉就像做梦般,五月初还是负债累累,两个多月过去,竟然开始准备开店营业。
果然是老话说得好,欠债不可怕,可怕的是自己没有勇气去面对和拼命。平复激动的心情,二人拿着钥匙跑到鬼市门口左侧的空置店铺。
店面不大,几十平米,厨房是现成,简单装修再置办家伙即可营业。检查完店铺,田老板竟然带着装修工人过来,把奇石的事情当面说清楚,想塞钱但易凡没收。
最后,田老板和装修公司的负责人商量,以优惠价装修店铺,并且水电方面一并解决。
一周时间过去,店铺装修完毕,家伙什全部淘了回来,至于碗筷之类全部是新货。距离开业仅剩最后两天,店铺的招牌也已装修好,很普通的名字,就叫“鱼家”。
所有东西弄好,一朝回到解放前,原本手头积累的资金在各方面的花费基本耗完。看着崭新的店铺,二人脸上多了些许笑容,所有的付出总算得到了回报。
开业当天,选择的是下午,第一位祝贺的是谭哥,随后胡川生、苏璇、田老板,关文叔肖霆叔都到了现场。
“五月初,我们哥俩是负债累累,因为担心心里的支撑会崩塌,拿着四千多块的工资毅然而然地选择做地摊。很开心能碰上诸位,短短两个多月的时间里,还清了债务,并且开了人生第一家店铺。”
“感谢诸位能到场祝贺,一路走来,幸得诸位的帮助,在此说声感谢。话不多说全在酒里,我们哥俩干了,大家随意。”
说话的是易凡,来宾不多但都是这两个多月里帮助最大的,所以二人在话音落下那刻,端起一罐啤酒吹了。
当天晚上,所有熟客得知新店开业,纷纷捧场,厨房里忙了起来,外面点单的则自觉写单。而且,结账的时候,现金的自己在柜台找零,没人跑单。
连续几天营业生意均不错,比起走鬼车出摊的固定供应量,现在可以及时补充。在厨房的一角是鱼池,除每天下午准备的货量外,额外留出部分的鱼留作后面的补货。
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