“呵呵,你们现在也可以把店铺的钥匙交给我,到会计那里领一个月薪水走人,这是我的建议。”
伴随着短粗低沉且夹带着轻蔑的笑声,面馆里气氛逐渐白热化。
凑热闹是人类的天性,临近几家店的员工此时围聚在店外。
大伙儿的目光集中在测评人银龙身上,又好奇又担忧地观察起来。
罗非反而觉得,今天有危机感的不单是七里香一家店。
其他店员通通露出紧张、惶恐、慌乱的神色,七嘴八舌地议论着:
“七里香就是美食街的标杆啊,他们家不合格,我们忙个毛线。”
“就是就是,这家店的面怎么可能不好吃,要求太严了吧?”
“至少透明化标准,合格还是不合格,凭他的心情么?”
……
“当然不是。”
银龙啪嗒一声合上文件夹,一句话结束了吵闹:
“我做个示范。”
他轻轻抬起右手,做了一个简单的动作,身后的保镖立马会意,替他准备好了食材、调料、器皿。
“他要做什么?”罗小姜取消了订购新鲜食材的通话,望向银龙的目光里满是疑惑。
“不太清楚……”
罗非皱着眉,混乱的脑海中忽然乍现一道光亮,拨开了重重疑云。
七里香是第一家接受测试的店铺,那家伙虽然表明了身份,可怎么看都像是一个有些排场的杀马特小混混。
如果把七里香当做磨刀石,在众人面前展示一次高级厨师的手艺,树立威信后做事就方便多了。
所以即使老姐重新换了食材,用纯净水代替自来水,在测评人眼中也只是一碗朴实无华的小刀面。
他有一千个打低分让七里香不合格的理由。
银龙一边披上洁白的厨师服,一边跃跃欲试地检查厨具,语气很平常,就像在跟罗小姜闲聊:
“卫生方面做得不错……其实这里也是我的家乡,但作为一个优秀的厨师,不仅应当具备扎实的技术,良好的综合素质,还应当不断学习成长,不该局限在这个小县城里,最后沦为井底之蛙。”
听到这句话的时候,罗小姜的脸气得一阵红一阵绿。
她不发一言,罗非也保持沉默。
在场的哪个人有胆量跟高级厨师较量,何况还是自己的上司!
银龙半转身体,望着店里的五名吃瓜客人,职业性微笑道:
“公平起见,就请这五位陌生的幸运儿做个见证。对比一下七里香的小刀面和我做的凉拌面,看看七里香是否达到了合格水平线。”
没有想到测评人当众展示厨艺,以高级厨师的身份向一家老字号面馆挑战,临时评委当中甚至有一位是七里香的老顾客。
罗非扫了一眼食材,保镖替银龙准备的全是七里香原有的东西。
水,盐,油,生抽,胡椒粉,葱,面,铁锅,几个盘子。
“他也太狂妄了,用同样的食材能做出什么花样来?”
不等罗非开口,五名客人当中就有人忍不住吐槽了一句。
时间一分一秒流逝了。银龙待在厨房里的时间很短暂,并没有众人期待的刀功颠勺等花样秀技,所有步骤都非常简单。
先调好酱料备用,香葱洗净切断,然后烧水,下面,捞出,沥干水分,最后浇上调料拌匀,撒葱花。
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