回到现实世界,看着小丫头还没有睡醒。

小脸红扑扑的,很是可爱。

苏晨忍不住在小脸捏了一把。

“嘤!”

小丫头伸手挠了挠被苏晨捏过的地方,翻了个身接着睡。

“哥哥去给你做土豆炖排骨去啦。”

自语一声,苏晨看了看炉子里的炭火,见烧的正旺。

添了几个煤块后,便转身去了厨房。

见浸泡在水里的排骨,血水出的差不多了。

苏晨便点燃了柴火。

先是在锅里放入凉水,随后把排骨也放了进去。

随着水温升高,排骨内剩余的血水也开始漂浮在了面。

用勺子把血沫捞了几次之后。

见锅里的水开始变得清澈,苏晨才把排骨捞了出来。

用凉水,把排骨粘连的血沫冲洗干净。

随后,倒干净锅里面的水。

起锅烧油。

葱姜蒜搞里头。

八角花椒搞里头。

干辣椒搞里头。

炒香之后,放入酱油和排骨大火翻炒。

然后加入适量的水。

架蒸笼,把提前淘好的大米放在了笼屉里。

盖锅盖。

等到排骨八分熟的时候,苏晨又放入了切成小块土豆块和食用盐。

小火收汁。

这小味道,nao一下就来了!

等了十多分钟之后,苏晨把笼屉里蒸熟的米饭拿下来。

舀出排骨炖土豆里面的一点汤汁尝了尝咸淡。

“嗯,味道不错!”

满意的点了点头,刚把排骨盛到大碗里,准备和米饭一起端回屋。

谁成想一个院里的贾张氏闻着香味就过来了。

“呦。”

站在门口,贾张氏眼睛直勾勾的看着苏晨手里的排骨。

“小苏啊,这不过年不过节的都炖肉了?”

这个老梆子。

苏晨皱眉看了贾张氏一眼,淡淡道:“谁规定只有逢年过节的才能吃肉?”

“嘿,瞧你这话说的!”

贾张氏被噎了一下。

但她是谁。

论厚脸皮,四合院哪一个比得。

“那什么!”

贾张氏堵在门口,用鼻子嗅了嗅,咽了口口水。

“小苏,你这排骨炖的挺香啊!”

“香吧。”

“香!”

“嗯,我也这么觉得!”

苏晨不置可否的点了点头。

“您还有事么?”

见贾张氏还站在门口,苏晨皱了皱眉。

“没事,没事!”

贾张氏闻言搓了搓手,讪笑道:“小苏,囡囡这么小,这排骨她能啃动吗?”

说着,还咽了一口唾沫。



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