60年代，夕张市长沼町福利院的学业督导，是一位古板的退休教师。
这位老先生，退休之后，一直在福利院做志愿者，担任学业督导。
他的学业指导，非常的严厉。
是昭和时代の教师的模板。
他一方面会用教鞭打人，怒骂对方是白痴、废物；另一方面，经常自掏腰包，用退休金购买教辅材料，还赞助学生们购买棒球、足球……
老头看到信长鸠，立刻抄起教鞭，朝着信长鸠一顿招呼。
“院长和护理们、志愿者们，募捐资金，供给你们读书！让你逃学！让你逃学！”
信长鸠被打蒙了：“我没有逃学，我就回来换裤子。”
这位学业督导老先生，打的更起劲了“还撒谎！还撒谎！”
…………
学业督导训斥一个小时以后。
信长鸠回到宿舍内，在被打肿的手掌上涂抹药膏。
“倒霉也有一个限度吧，今天实在太离奇了。”信长鸠嘀咕道。
这个时候，福利院院长大熊仁史，来到宿舍房间。
他严肃的说道：“信长同学，这个钱包，是在你的书包发现的。”
信长鸠哭笑不得：“我留了字条，我预支零花钱去补裤子了。”
福利院院长大熊仁史：“字条？我没有看到什么字条。”
信长鸠：“……”
这个时候，福利院生活护理员也跑过来，气急败坏的朝着信长鸠大叫：“信长鸠！你今天逃课了！”
院长大熊仁史，脸都黑下来了：“纳尼！他还逃学？！”
“信长鸠同学！”
“这学期不准你碰电视机！写三百遍《北海道中学生准则》！扣除你六个月零花钱，罚你双休日打扫……”
这是福利院院长，大熊仁史，很少见的对福利院孩子，大发雷霆，如同一头咆哮的棕熊。
这一天，信长鸠，深深体会到语言的苍白无力。
…………
校裤弄撕了；零花钱预支了；
同学认为信长鸠尿裤子；
班主任、学业督导、生活护理员，都认为信长鸠逃学；
连续二十七天的作业全勤，毁于一旦；数学老师认为信长鸠抄作业；
院长大熊仁史认为信长鸠偷钱；
还有禁闭、禁足、禁止电视机、扣零花钱、罚抄、教鞭打击、打扫卫生间等等处罚。
…………
这是信长鸠福利院生活中最糟糕的一天。
三十九个“食客差评”堆叠的威力。
恐怖如斯。
…………………………
今天本来打算给武藤泰山尝试“麻婆豆腐”。
一方面因为想要测试食客社会地位发生质变，对于菜品熟练度提升的加持；
另一方面就是蒸馒头和武藤泰山的适配度，将至最差的“没有效果”，信长鸠准备破罐子破摔，度过倒霉的一整天。
没有想到，靠着所向披靡的蒸馒头，实现逆转。
获得一个中立食客评价。
至于岐夫太郎的“食客好评”，完全是天上掉馅饼，瞎猫撞上死耗子。
…………………………
信长鸠下午开始忙碌，因为收获了“好评”，店里下午竟然也有了不少生意。
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