见手青，这是本地的叫法，一般来说正式的学名是牛肝菌，但是种类很多，所以陈烨也叫不出正式的学名。
不过见手青有毒，这是一种有毒的野生菌，可是即便如此大家依然会买来吃，当然不是想要寻死，而是见手青的毒素比较奇特。
本地人都知道，见手青有毒，但是只要彻底的炒熟就不会有毒，吃下去也没事，但是如果是吃剩下的，第二天吃的时候依然需要大火翻炒才行。
不能放微波炉，放到微波炉里依然会中毒，微波炉加热是不行的，毒素依然会存在，那种吃了就需要去医院了，中间还可能出现看见小人的幻觉。
陈烨之前的大学舍友就是因为吃了微波炉加热的见手青，玩游戏的时候看见键盘如同波浪一样的起舞，然后还有小人从里面钻出来，最后被送去医院了。
虽然野生菌中毒看起来很有意思，但是这是千万不能去尝试的，因为中毒是会死人的，每年省里都要有人死在野生菌中毒上，开不得玩笑，全家躺板板也是可能的。
“六十啊...干巴菌呢？”陈烨砸了咂嘴，六十块钱五百克，有点贵了，一般雨季也就二三十，但是陈烨也知道，这段时间的确不怎么下雨，野生菌出来的少。
“干巴菌？这个可贵了，一斤两千五。”赵阿姨一脸无奈的说着，干巴菌也是野生菌中的一种，不过价格昂贵，味道的话也的确不错，可是还是那句话，太贵了。
一斤两千五，这是什么价格？一般的酒水都达不到这个价格，不过这也和干巴菌本身产量稀少有关。
“那还是算了，这个价格，我可买不起。”陈烨连忙摆了摆手，一斤两千五，这不是土豪还真的买不起，而且干巴菌虽然说名贵，但是其实味道也就那样。
“鸡枞呢？”陈烨更加关注这个野生菌，鸡枞也是野生菌中的一种，而且味道鲜美，比起干巴菌来说，陈烨觉得还是鸡枞好吃一些，唯一的问题也是价格问题。
“鸡枞啊，还没开伞的一千二，开了伞的九百，现在才上市，你要买？”赵阿姨随口就回答了，这种问题对于他们这些菜贩子来说太简单了。
陈烨陷入了沉思，没开伞的意思其实就是鸡枞的菌帽还是闭合的状态，这样的鸡枞味道也更好一些，开了伞味道就下去了一点，但是也不是多少，依然很好吃。
而且鸡枞的做法很多，陈烨就很喜欢做油鸡枞，然后放在罐子里密封，捞出来就可以下饭吃，哪怕没有其他的菜品，光是鸡枞本身的味道就是很不错的。
吃完一碗饭也不是什么问题。
陈烨咬了咬牙，还是买了一些鸡枞，五公斤的鸡枞三公斤的见手青，其他的野生菌陈烨没有买，毕竟没必要，光是鸡枞和见手青就已经很不错了。
买完了野生菌，陈烨又买了一些其他的食材，约定好送货之后，陈烨就回去了，等他到了自己的餐馆门口，送货的人也到了。
把东西搬进去一会，陈烨就开始着手准备今天的营业。
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