次日,
林沐打着哈气来到厨房,
昨天晚通过景田的好友后,他跟热芭、苏雨梦、景田三人聊了很久。
直到零点的时候,他才进入梦乡。
早饭结束后,
林沐开始准备三道菜的食材。
卢迪克看着林沐没有拿以往的食材,有些激动地问道。
“林厨,你今天是打算做新菜吗?”
他一直以来,都是帮着林沐准备菜品,今天林沐拿了平时没有用到的菜,这显然是要做新菜啊!
“对,前面的菜吃了有段时间,我打算今天中午再整三道新菜。”
“啊?三道新菜?”
卢迪克和安柏二人,听到林沐要做三道新菜时,眼睛都睁的老大了。
他们赶忙凑到林沐身边。
“林厨,你要做哪三道菜啊?”
“红烧狮子头,文丝豆腐羹,辣子鸡丁。”
林沐边选食材边说道。
有荤有素,有重口有淡口,二人光是听菜名,就能想象到这三道菜能有多好吃。
作为战地记者的安柏,再次拿出手机,对着林沐拍了起来。
而另一边,
前往花都机场的张意谋众人,显然很是恋恋不舍。
这次拍摄任务很是紧急,不然他们势必要在花都多待几天。
“这次回去以后,可就再也吃不林厨做的糖醋排骨、爆炒粉丝、蜜汁烧肉、乌冬面了....”
张若允一脸生无可恋道。
“行了,我口水都被你说出来了。”.
张意谋同样是十分不舍的样子,要是他提前知道花都有林沐这样的大厨。
他早就应该把拍摄的地点定在花都了。
就在大巴快要抵达机场的时候,张若允忽然暴跳起来。
“师傅,快快,快掉头,咱们快回嘉艺!”
“怎么了若允,你忘拿什么东西了吗?”
张意谋显然对张若允的举动不是很理解。
“今天林厨要新菜,而且不是一道,是三道!”
张若允的情绪显然是高涨的。
“卧槽!快,师傅,快掉头,去晚了可就吃不了!”
张意谋一听这话,也跟着激动起来。
“张导...现在掉头,可就赶不飞机了呀。”
“还赶个屁飞机啊,吃不林厨这顿饭,我会后悔一辈子的!”
.
后厨内,
林沐将所有需要的食材都给准备好。
因为红烧狮子头和辣子鸡丁都不考验刀工,所以林沐把这两样菜的准备工作,交给卢迪克和安柏去做了。
卢迪克负责将红烧狮子头需要的五花肉,给剁的粉碎,安柏负责将辣子鸡丁需要的鸡块肉,给切下来。
至于这最考验刀功的文丝豆腐羹,那就得交给林沐了,
按照国宴菜的要求,文思豆腐的豆腐丝,必须保持在每根0.45厘米到0.35厘米之间。
而且切的时候,刀必须连贯,不能停下。
可以说,
能不能做文丝豆腐,就是一名厨师的分水岭了。
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