终于，快到租赁的院子门口时，李青木大笑着说：“萧祁，看来我们的答案都差不多，今年的秀才我们都有希望了。”
萧祁面露一丝浅笑，他温声道：“嗯，明日还有最后一门文章，只要叔叔规规矩矩的发挥，必然会得偿所愿。”
李青木笑着拍了拍萧祁的肩膀，大声道：“好，好，萧祁，就承你吉言了。”
傍晚的晚膳是秋婶和常二做的，秋婶准备的很丰盛，穆晴吃着感觉也挺不错的，有一种独特的本地菜味道。
萧祁和李青木第二日又考了一门文章论述，他们才彻底的放松下来。
穆晴和他们打算回村时，又去县里花了三十多两银子，买了两个男小厮和两个能干的嬷嬷，他们家需要做事的地方太多，有些事情最好还是仆人做比较好。
穆晴接下来开始教他们学做菜，尤其常见的鱼香肉丝，红烧排骨，粉蒸肉，水煮鱼等常见的现代菜式。
穆晴发现其中新来的一位名叫张良的小厮，挺有厨师天份的，她就着重培养起了他，让他尽快上手出师，这样他们才能尽快在县里开张。
穆晴为了激励小厮和嬷嬷能尽快学会那几门菜，她设立了奖励制度，只要学会一门新的菜式，就奖励半两银子，当然以后卖的多了，他们也会有其它银两的奖励。
这种奖励制度，大大的激发了他们好学的心。
几日后，穆晴看他们都学的差不多了，她就让他们轮着在县里租的小院里做菜。
等他们做好了几个大菜后，穆晴让他们把几样大菜装在新定的保温木桶里，然后将蒸好的大米干饭也放到了一个保温木桶里。
穆晴让自家的马车，装好这些盛满饭菜的木桶后，接着她让雇佣的另一辆马车，装着桌子，凳子和需要的碗筷。
都收拾好了后，穆晴就带着萧祁和仆人们一起去县里卖热菜热饭了。
穆晴特意选了杏林县一个码头的位置，这里做工的人舍得花钱，挣得也比较多。
穆晴让小厮将东西都卸下马车后，他们就开始等着那些工人下工。
午时到了，做工的工人都开始出来寻找吃的，穆晴赶紧让他们打开木桶的盖子，很快，空气中一股酒楼里才有的佳肴香味，散发出来。
其中一位做工的人说：“什么味道，怎么这么香？”
另一位做工的人环顾了一下四周，他指着穆晴的方向，激动的说：“你看，那里好像是卖新鲜吃食的，香味就是从那里散发出来的。”
“嗯，我们赶紧去看看，慢了，省得就卖完了。”
……
这样的现象很多，很快穆晴的摊位前就围满了很多人。
穆晴接着大声道：“新鲜刚出炉的米饭配菜，两个素菜一份米饭是三百文，两个荤菜一份米饭是五百文，一素一荤配米饭是四百文。”
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