随后接着把切好的五花肉加葱姜焯水，撇去浮沫捞出，锅中不倒油，把肉炒一下盛出备用。
炒好糖色把肉倒进锅里，加入姜，葱，香叶炒香，加水要没过全部食材，加盐和酱油，大火煮，最后收汁。
趁着煮红烧肉时，夏子萱用另一口锅来做小炒鸡，锅内放油，切好的配料姜，蒜辣椒爆香，放入腌制好的鸡肉翻炒至金黄……，加适量的水炖个几分钟。
小炒鸡做好，那边锅里红烧肉也收好汁了，打开锅的一瞬间，红烧肉的香甜味就跑了出去。
她这边是不慌不忙的做着饭，外面陈掌柜早就馋的在外面等不及了，他又不好意思催，只能在那里干等着。
连他后面走过来一个人都不知道，这人身上腰间围着一块布，应该是这酒楼的厨子。
他走到陈掌柜身边冲着厨房里闻了闻，道：“掌柜的，什么味道这么香啊！还有这是辣味吗？怎么还有比茱萸还辣的东西啊！”
此人是酒楼的一名大厨，他也没别的爱好，就爱做菜，酒楼里也有人来卖菜谱，但做出来的都差强人意，从来没有这么香的味道。
陈掌柜看到是他也知道他是为什么过来的了，这人就是一个厨痴，“是一个小姑娘来卖菜谱的，闻着味道是不错，就是不知道味道如何，在等等吧！应该快好了。”
就在陈掌柜和大厨望眼欲穿，口水泛滥时。
这边夏子萱终于把把红烧肉盛进了盘子里，又把鸡肉也盛出来，打开厨房门，看到掌柜的和一个不认识的人在门外望着厨房的方向，应该是被香味馋来的。
她笑着道：“陈掌柜菜做好了，不知道你能不能吃辣的，不过最好还是准备点米饭或者馒头来比较好。”
嗯，主要是她也想吃了。
（早上没吃多少饭，刚刚午饭又没吃下去，她也饿了(? ? ?? )）
“好好好，多谢夏姑娘提醒。”不等陈掌柜叫人，那个厨子就道：掌柜的，你等等我去拿米饭，”
说完转头就走，生怕陈掌柜不让他吃。
大厨着急忙慌的端来三碗米饭，给了夏子萱一碗，没道理人小姑娘忙活到现在还要看着他们两个大男人吃吧！
他可做不来那种事情。
夏子萱接过米饭道了声谢，陈掌柜道：“夏姑娘，有话咱们等下说，先尝尝菜的味道如何吧！”
说完也不等夏子萱回答，迫不及待的先夹了一筷子颜色极佳的红烧肉，入口即化，甜而不腻，口感非常好。
“好，不错，这红烧肉真是太好吃了。”
大厨惊喜道：“掌柜的，你快尝尝这鱼，没有腥味了。”
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