整个制作过程很顺利，老天爷相当的给面子，连续几日的高温暴晒，蔬菜、海鲜完全成为干货，面饼制作了几种样式，有细圆长的、粗圆短的、扁平长的，其实施哲更想加入粉丝、锦粉，可是研发出相应的制作工艺仍是需要一段时间，只好暂时放弃，后续补上。
施府，后厨。
陶碗中盛放所有的食材，锅中的热水已经烧沸，今天是试吃活动！
“这就是你所说的鲜虾鱼板面？”一旁的施顺义疑惑道，左右观望，碗里都是些硬邦邦的干货，这如何下口。
“祖爷爷，别急啊，得加入沸水，盖上盘子，封闭一会儿，才能吃。”
说罢，施哲娴熟地往三个空碗中分别放入一个面饼，一勺干蔬菜，几颗干虾仁、鱿鱼须、鲍鱼块，再加入灵魂的调味料和虾油，让黄滨往三个碗中分别倒入热水，扣上陶盘，静候几分钟。
“可以吃了。”
片刻后，施哲迫不及待地掀开陶盘，一股热气扑面而来，要不是施顺义在一旁，碍于礼节，不然早就开始狼吞虎咽了，“祖爷爷，您先尝尝。”
施顺义接过施哲递来的筷子，夹起一小团面条，送入嘴中。咦！味道还不错，面条很是筋道。再夹起一块红白交替、Q弹的鱼板，这味道，甚是美味，活了七十多年，还从未遇见过。
一旁的施哲早就迫不及待，拿起筷子就是“滋溜”一声。美妙，简直太美妙了！何时泡面都能如此令人享受，好吃的要落泪了呀。味道虽然和某师傅的鲜虾鱼板面有所差距，但是食材的丰盛和新鲜，可是一大亮点。
“祖爷爷，你尝尝汤，吃面哪能不喝汤哩。”说罢，施哲赶紧递过去一个汤勺，老爷子不先品尝，哪轮的到自己。
“嗯，这面汤很鲜美，府内的厨子是做不出来的，这是你自己想的？”品尝完一口汤后，施顺义惊讶问道。
“是的，之前看名厨做菜，积累了一些经验、阅历，自己琢磨的。”施哲并不担心版权问题，除非你品牌方跑洛朝来给我发律师函，和我打官司，否则哪来的侵权呢？
“这鲜虾鱼板面有个极大优处，贮存时间极长，像这些面饼、调味料、晒干的蔬菜、虾仁等，用纸包裹，不受潮的环境下，保存数月没有任何问题，至于虾油，装入陶罐内密封，阴凉处储存，也能许久不变质。”
可惜缺少塑料，否则包装能方便不少，储藏时间延长至一年，毫无费力。
“哲儿，你真是奇才啊！区区几文钱，就能制作出这样一碗鲜虾鱼板面，最关键在于能够长期保存，有足够时间运往灾区。我马上派人上报京都，有了此物，赈灾粮食的问题迎刃而解，即便是全部由施家出资，十五万两白银可以制作出上千万份鲜虾鱼板面。”施顺义兴奋地喊道，修长的胡须随着身体颤抖而摆动，喜悦之情溢于言表，“若是解救了两河省成千上万的灾民，施家的名声和地位将会得到巨大提升，简直百利而无一害啊！”
唉，洛朝的人民太惨了啊，一碗泡面就能征服，看来我的美食推广计划任重道远呢……
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