陈雨安闻声耸了耸肩膀,一副很轻松的样子。

开口道:“当然,荒山岭打下来的。”

“昨天打完处理完。”

“什么没有积血新鲜的很。”

“保证没有问题。”

那庆东来的老板一听,顿时是神色又变。

双眼看着陈雨安的眼神,不由的露出一丝欣赏之意。

他做饭店这么些年,收过不少猎人的猎物。

这些多数以野兔子野鸡为主。

和陈雨安打下来的,基本都没区别。

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但是呢。

猎人在山打猎,就算有了猎物。

一时半会的肯定不能回家。

在山一待就得两三天,或者是三五天。

这猎物等着的时间越长。

对肉的影响就越大,毕竟也是死物了。

如果不及时处理的话。

这些猎物的肉就会腐烂变坏。

所以。

一些聪明的猎人,或者说经验老道的猎手。

在击杀完猎物之后,一般都会趁早料理好。

这样保存好防止猎物肉质发坏。

等到给饭店送去时。

也能保持一个比较好的新鲜感。

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像是陈雨安刚才说的积血,其实就是长时间存放的问题。

这些猎物死后,血液就不流动了。

长时间放着。

血液就会出现凝固,积极在一块。

这样做出来吃的野味,腥气味会十分的重。

因此。

很多饭店收到这种野味时,都会给价格打个折扣。

毕竟肉质不好,腥气味重的话。

很多客人是不愿意吃的。

“行,小哥,这些个我都收了。”

庆东来老板十分爽快,看陈雨安小小年级。

竟是一副老猎手的做派。

自然在价格,也就不敢随便糊弄了。

说完收这些货先是顿了一下。

才说道:“这样,我按照市场价,8毛钱一斤。”

“把你这些兔子肉和野鸡肉都收了如何?”

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陈雨安一听这老板的话。

顿时清俊的脸庞,显得有些不高兴了。

二话不说直接提起包。

语气不悦道:“老板,你这是不诚心要啊。”

“没事,这四九城大了去了。”

“总有饭店识货的。”

庆东来老板也没想到,自己的价格把对方激火了。

眼看陈雨安拿着东西就要走。

庆东来老板赶忙拽住,脸表露出歉意。

慌忙道:“哎哎哎,小哥你别急着走啊。”

“这价钱不都是商量出来的。”

“现在这猪肉的市场价,也就是七毛八一斤。”

“您要觉得八毛不合适。”

“那您开个价出来?”

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陈雨安见对方要让自己提价。

他才不傻呢!

自己又不了解这市场行情。

真要是价格报高了。

对方就明白,自己啥也不懂。

到时候任凭自己走,人家指定不会拦着。

为的就是把价格压到八毛。

但是人家提了,陈雨安不说也不行。

当下。

陈雨安并未直接,回复这庆东来老板价格。

而是旁敲侧击道:“老板,咱先不说价格的问题。”

“这一顿野味您能翻几番心里有数吧。”

“您这大饭店,来这的人我都观察过。”

“穿着讲究,出手阔绰。”

“而且,这四九城里面,可不光这些精英阶层。”

“一些洋人来了也得图个新鲜。”

“这一道野味,甚至可以让你转一份外汇。”

“我记得外汇的利率是多少来着.......”

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庆东来的老板,听到这番发言。

已经不能用佩服来形容了。

看向陈雨安的眼神,甚至都写满了震惊。

一个二十来岁的毛头小子。

非但一副老猎手的作态。



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