他还未来得及细想，门外已传来敲门声，何雨柱清晨即来探访家中备有哪些菜肴，以便根据现有食材预先规划菜单。
“雨柱哥，别客气，先喝杯水。”
“我不渴，刚吃过早饭就来了。小宇，你不用操心，我这次来主要是想看看你们准备了哪些菜品，我们商量一下该做什么菜？”何雨柱制止了张宇递过来的水杯。
“雨柱哥，我对这方面的了解不多，今天的菜品全听您的意见。
对于张宇全家的信任，何雨柱心中喜悦万分，拍了拍胸脯保证道：“小宇兄弟，你尽管放心，我必定全力以赴，拿出我的最高厨艺，绝不让你丢面子。”自何大清离世后，他已有很长一段时间未承办过大宴席了。
许多人因其年轻貌美，对其技艺和经验抱有疑虑，今日他誓要以此机会重新树立威望。
在何雨柱的精心协作下，暖房宴席得以顺利完成。
来宾按照亲疏关系赠送礼品，赵大爷负责在门口登记各家礼品清单，这份记录将成为日后参加他人喜庆活动时赠礼数额的重要参考。
张宇观察到，礼品的种类与数量因人际关系的亲疏而异。亲近者常会送暖壶、脸盆或布匹等贵重物品；关系稍远者，则可能带糕点等食品；更远的关系，则可能只送几毛钱。
值得一提的是，那个年代参加婚宴或走亲访友，若是知情达理之人，多半会带自家的口粮。毕竟，在口粮定量供应的时期，赴他人家享用一顿丰盛宴席，很可能相当于消耗掉主人家一周的口粮，这对于主人家后续的生活无疑是个挑战。
宾客们对何雨柱烹制的“八大碗”赞不绝口，尽管受限于原料，部分原本的菜品有所调整，然而优质的食材搭配一流的烹饪技巧，依然呈现出令人满意的佳肴。
宴席结束后，不少人都询问是哪位大厨的手艺，并表示今后若有宴会也会邀请他掌勺。
宴席所饮乃是地道的老白干，即高粱酒。
几位德高望重的长辈被特别安排在同一桌，如本院的孙老太爷、赵大爷以及邻院的几位大爷。
他们所饮用的则是汾酒，汾酒在那时被誉为国酒。
和许多人一样，他曾误以为茅台才是国酒，但在众多穿越重生的故事中了解到，
事实，查阅资料后才得知，在1949年开国大典之后，
尽管在现代，茅台酒已成为世界闻名的美酒，但在新中国成立初期，茅台酒的生产仍停留在小规模的手工作坊阶段，无法在短短几个月内实现大规模生产。
餐桌率先摆放了一些冷盘小菜和米饭，供众人佐酒畅谈。待话题渐入佳境，“八大碗”这才逐一端。
待菜品齐后，大家纷纷埋头品尝，无暇交谈。
饭后，几乎没有什么剩余的菜肴。厨房事先预留的部分菜品送给了何师傅作为答谢。
风恬浪静，岁月悄然踩过轻柔的足印，携卷着旧日的美好渐行渐远。
转眼间，盛夏热烈登场，初中毕业证书与高中录取通知书相继发放完毕，姑父便陪同他前往高中报到。
学校核实了他的录取通知书、工作证明以及王主任岳父的引荐信后，同意他保留学籍在校，平日无需到校课，但考试时务必参加。
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