韩大叔对北境修非常的好，这是他自从父母去世以后就再也没有感受到过的。
韩大叔和一般的餐馆老板不同，他对自己的技艺从不藏私。每天餐馆开业之前，或者打烊以后，他都会抽时间指导北境修烹饪技巧，见北境修在烹饪之道颇有天赋之后，竟然不吝倾囊相授。
短短几个月，北境修就能帮韩大叔打下手了，薪水自然也节节高涨。两人虽然没有师徒之名，但是却有师徒之实，北境修虽然嘴里一直喊的“韩大叔”，但心里一直将他当做师父般尊敬。
韩大叔与他的好兄弟吴哥就是北境修长那么大唯一接触过的东大人了，也代表了他对东大人的所有印象，在他看来，东大人都非常神秘。
与韩大叔初见的时候，他大概三十多岁，对谁都是和和气气的，像是一副无忧无虑的样子。但只有北境修才知道不是这样的，有一天晚上他跟着韩大叔学艺练习得很晚，当他想去找韩大叔展示成果时，却发现韩大叔一个人在屋顶默默朝着西边眼泪长流。
或许大叔也在想他的家，想他的家人吧……
和大叔一起来扶桑的吴哥则只有二十岁出头，平日里沉默寡言，却是个狠角色，能动手绝不多逼逼。北境修曾在一个大早上亲眼看见他一掌劈断了三块砖，至于他最多能劈几块本人没展示过，北境修也不敢问。
总之，北境修对吴哥一直都是客客气气的。
日子一直都是这么平平淡淡的，但北境修仿佛找到了自己另一个家，此后的新年，都是他们仨大老爷们儿一起过。
两年后，也就是北境修出事那年，不知怎么，韩大叔竟然又多了个女儿，当时还是个婴儿。韩大叔忙不过来的时候，都是北境修帮忙冲奶粉换尿布。
不知道韩大叔过得好不好，有没有开上十家八家的分店？
吴哥现在的功力应该更上一层楼了吧？
还有小蝶，她现在应该在念大一还是念大二呢？
回味着，回味着，北境修笑了起来，接着又哭了，又哭又笑。
不过他很快就回过神来了，背对着里美擦干了眼泪。
里美见他这般模样，猜测他应该是想起了什么人了吧，自己身为前辈，有机会可以开导一下他。
“不好意思，前辈，刚刚我走神了。”
北境修抱歉地说道。
“你还是不要喊我前辈了，叫我里美就行了。”
里美犹豫了半天，还是说出了这句话。
这时的扶桑，主流思想都还是“男主外，女主内”，身为一个女人，在厨艺方面需要被北境修指导，里美还是觉得自己这个前辈有些名不副实，受之有愧。
“好吧，那以后私下里我就喊你里美吧。”
北境修善解人意地提议道。
里美微笑着点点头表示同意。
接下来，北境修又买了大米、面粉、牛肉等等，还有各种调料，一车都快装不下了，简直原地就能搭起一个厨房。
回到公寓里，就是北境修大展拳脚的时候了。
洗菜、切菜、淘米、腌肉样样都是自己来，里美只能在一旁干看着，压根插不进去手。
接着就是热锅凉油、葱姜蒜、肉片、蔬菜、碗芡、葱花、出锅装盘一气呵成，那熟练的颠勺技艺看得里美眼花缭乱，最后她也只能沦为端盘子上菜的角色了。
没有过多的时间准备，加上他俩已经很饿了，因此北境修只做了四菜一汤，分别是辣椒炒肉、鱼香肉丝、炝炒莲白还有一个废物利用的土豆丝，加上一个简简单单酸甜可口的番茄汤。
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