劳累了几天的林程,一觉睡到自然醒。
睁眼一看,老婆不在床上,儿子和闺女并排横躺在他腿上。
难怪在睡梦中,总感觉腿上压着千斤重,怎么抬都抬不起来。
林程摸过床头的手机,八点多了。
老婆半个小时前发了微信,说她去山上喂鸡了。
林程把点点和豆豆的脑袋从自己腿上挪开。
不知道他们压了多久,他试图动一动,那腿麻得跟打了马赛克似的。
缓了好一会儿才缓过来。
林程轻手轻脚爬起来,转头一看,点点翻了个身,猛地坐了起来。
豆豆伸着小手,举起双脚在床上“咚”地砸了一下,揉着睡眼蒙眬的眼睛:“爸爸~”
“宝宝醒啦。”林程拉开蚊帐,抱起两个娃洗漱。
他就想不明白了,小孩子睡着了怎么没有关闭感应爸爸妈妈的马达呢。
从娃出生到现在,只要床上没有大人陪着,他们保准睡不了五分钟就会醒来。
如果有人陪着,他们会睡得久一点。
林程一手牵着一个娃,走出房门。
“两个宝贝醒啦。”
周曼牵过点点和豆豆,对女婿说道:“我吃过早餐了,我来给他们泡奶粉。”
“你先去吃早餐,煮了皮蛋瘦肉粥。”
“好,谢谢妈。”
林程喝了两碗粥,接着便在厨房洗菜、备菜、宰鸡、宰鸭。
鸭子是农家番鸭,村里人家养的。
因为要请大伯、三伯他们吃饭,林程昨天晚上特意上门去买的。
中午有八个大人吃饭,考验林程厨艺和速度的时候到了。
许诗佳喂完鸡,放它们到果园活动后,下山回到家。
她妈妈带着点点、豆豆在院子里扔球、踢球,两个娃乐得哈哈笑。
这是农村带娃的一个优势。
房屋宽敞,院子宽阔,能让娃尽情地奔跑和玩耍。
林程在厨房剁了一大盘肉馅,用来酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子。
这是客家的一道传统名菜,叫做酿三宝。
“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思。
“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。
通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中间用筷子分开,用肉馅填补进去。
在月溪村,大家很少拿油炸豆腐来酿,都是用的白豆腐。
许诗佳走进厨房时,林程正在酿豆腐。
白豆腐可以切成三角块或者方块来酿。
林程习惯酿方块豆腐。
他把豆腐切成四四方方的小块,用左手的四只小指,轻轻夹紧豆腐。
右手拿筷子,在豆腐上戳一个洞,然后把剁好的肉馅放进去。
再用手指轻轻压实,确保肉馅填满豆腐内部。
林程的整个动作如行云流水般,一气呵成,一块酿好的豆腐就放到了盘里。
豆腐里的肉馅酿得饱满,但却没有把豆腐撑坏,力度拿捏得刚刚好。
许诗佳看了,有一种酿豆腐很简单,她上她也行的感觉。
但她知道那是错觉。
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