七月中旬。天气正值炎夏。高小圣加入“不眠之夜”已经整整一个月了。
这一个月,谈到甜品角落的收成,只能说大致收支平衡,并不如想象中一般大红大紫。
虽然开业前“不眠之夜”的员工们在微信、抖音等各大网络平台上进行过宣传,但是慕名而来的顾客并没有他们所期待的那么多。除了刚开业的那几天全品八折优惠时客人络绎不绝,其他时候虽然谈不上门可罗雀,但对于这个炎热的夏季,大家都想坐下来稍息片刻品尝一份甜点的时期来说,甜品角落的生意多少显得有些冷清。
从甜品店的收入分布来看70%是“不眠之夜”的回头住客。走过路过,或是被甜品店的装潢吸引而来的顾客并不多。
究其原因,大致有两点。
第一点,知名度有待提高。目前“不眠之夜”的甜品角还没有一个属于自己的响亮的名字,以致于除了“不眠之夜”的回头客以外,很少有人知道它的存在。
第二点,也是很重要的一点,目前甜品店没有所谓的“招牌菜”。虽然高小圣做点心的技术不在话下,客人们吃过以都连连称赞。但是从菜单的内容来看多数是大街上随处可见的奶油蛋糕、布丁、果茶之类。
要做到与众不同,必须要想出一道属于“不眠之夜”甜品店的“招牌菜”。有了招牌甜点以后,甜品角响亮的名字自然而然也会随之诞生。因此上述这两点原因是相辅相成的。高小圣和王逾峰等人也在努力思考着如何创造出一个独一无二的,只属于“不眠之夜”的甜点,改变甜品角不温不火的现状。
因此,最近除了接待酒店客人之外,甜品店开设以及如何提高收成的问题让王逾峰忙得焦头烂额。本来就是“不眠之夜”总经理,需要管理酒店大大小小很多事的他,这个月只休息了四天。
今天刚好轮到他休息。最近每逢休息日,只要没有应酬,王逾峰都只想窝在家里懒得出门。再加上最近屋外阳光炙烤着大地,炎热的天气让人感到窒息,仿佛置身于蒸笼之中,休息日他只想躺在家里的床上吹空调。
“逾峰啊!过来一下。跟你商量个事儿。”
说话的是王逾峰的父亲王弘彪,也是他背后强大的后盾--沿海城市天京市著名的弘彪化工厂的大老板。大学毕业创办“不眠之夜”时一半的资金都是王弘彪赞助他的。
“什么事儿你就说呗。”王逾峰窝在床上,右手拿着电视遥控器,一边打着哈欠一边说。
“大事儿,叫你过来就赶紧的。”
“真是的,我好不容易休息一天什么事儿郑重其事的...”,王逾峰无奈无精打采、脚甚至不曾抬起来地拖着两条腿走到客厅的餐桌前坐了下来。
“今天严冬什么班呀?”
“严冬?”这个名字让王逾峰稍回过神来,他眼睛一转回忆了几秒钟,“早短班中午左右下班,您怎么突然想起问她了?”
“哦,那正好啊!今天晚上叫她来家里一起吃顿饭吧。”
“啊?”王逾峰有些诧异,“可以是可以,不过,这么突然有什么事吗?”说完拿起面前的水杯喝了一口。
“是这样的。”王弘彪双臂交叉放在桌子上,郑重地说,“你也快奔30的人了,我和你妈觉得该考虑考虑你们的婚事了。”
“噗!”王逾峰吓得呛了一下把含在嘴里的那口水喷了一地,“咳咳、婚...婚事?”
“怎么?你俩都好了五年了考虑婚事不是理所当然的吗?至于反应这么大么?”王弘彪推了一下鼻梁上的金丝眼镜,“怎么,你是只恋不婚主义吗?”
“当然不是,”王逾峰支支吾吾的,“可是爸~!你这也太突然了吧?最近‘不眠之夜’刚成立甜点er,收成也没什么起色,我为这事忙得四脚朝天的你这时候跟我谈婚事不是给我火上浇油吗?”
“什么甜点抠门的...”,王弘彪小声嘟囔道,“又没说让你们明天就办婚礼。就是把她叫过来商量下,让你俩有个心理准备。”
“这...”
“再说,工作是工作,婚姻是婚姻,不矛盾吧?想当年我打拼事业的时候,你妈一直陪着我,后来我事业有成了还有了你...”
“行了行了知道了。”王家的一切从来都是王弘彪做主,王逾峰不敢当面与他对峙,只好先打断他,勉强答应了。
“嗯!那就这么定了,给严冬打电话晚上叫她来吃饭。”
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晚上六点。王家。王逾峰没有告诉严冬为什么叫她来,虽然觉得有些唐突,但严冬还是准时赴了约。
坐在饭桌前的除了前述的三人,还有王逾峰的母亲丁怡。她一同往常浓妆艳抹,身穿一件黑色吊带连衣裙配上白色蕾丝外搭。桌上的饭菜香与她身上的迪奥香水味夹杂在一起搞得严冬食欲大减。
严冬粗略地扫了一眼桌上的饭菜,外卖盒子一个挨着一个,除了电饭锅里焖的米饭,没有一道菜是像是丁怡亲自下厨做的。
“严冬,就你一个人来了啊?你妈呢?”还没正式开饭,丁怡一边玩手机一边问。
“我...我妈?”严冬有些莫名其妙地看了看王逾峰,“你不是说叔叔阿姨只叫我来吗?”
“妈!先吃饭正事儿一会儿再说。”
“逾峰,闹了半天你没跟严冬讲为什么叫她来吗?”王弘彪显得有点失望,“那我就开门见山了。小严啊,我和你阿姨商量了,你和逾峰交往这么多年了,是不是也该考虑你们的婚事了?”
婚事。听见这个词严冬内心犹豫了一下。和“不眠之夜”成立的年数一样,掐指一算她和王逾峰已经交往五年了,顺理成章地也该到了谈婚论嫁的地步。可是王逾峰对她来说到底意味着什么?只是一个合适的结婚对象还是自己真正爱的人,她也从来没考虑过。
“我没异议。不过,阿姨说得对,我一个人决定不了,还是应该回去问问我妈的意见。”严冬一如往常沉着冷静地说,从她的面部表情看不出任何心理活动。
相反,王逾峰的注意力全在严冬“我没异议”这四个字上。想当年用了六年时间才把严冬追到手,今天说到结婚她却如此“爽快”地答应了。王逾峰感觉自己像在做梦,他欣喜若狂地拉住严冬的手,“真的吗?你真的愿意嫁给我?我没听错吧?!”
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